店舗施工事例

店舗施工事例 一覧

2020年01月27日らーめん三拍子

お客様のご要望で製麺室は外からも店内からも見えるような配置に。厨房はピーク時に最短時間で提供できる動線に。デシャップも定食などセットしやすいよう広くとりました。客席はお一人様のカウンターから家族連れの座敷まで誰でも入りやすくしました。

2019年12月20日某飲食店セントラル厨房

まとめて調理することで厨房機器・人員のコスト削減を実現。

2019年10月07日ゴールデンタイム高松

サウナ室に続き、浴場を改装。浴場のタイルを貼り替え、脱衣室の表装を変えイメージを一新。

2019年08月27日炭火極味焼肉 英 三条店

居酒屋を焼肉店に。お客様より個室が10室あり内座敷が何席かほしいとの要望で、テーブル席+掘りごたつの座敷席に座敷席の間仕切り建具を除ければ18名の団体も取れるようにしました。ファサードは照明で雰囲気をだしています。

2019年08月09日飯と酒 タコ焼マニア

お豆腐屋さんを改修。長細い店舗に客席67席・厨房・トイレ男・女・バックヤードをうまく詰込み、商店街からはお店の中の様子が伺えるように入口扉を4枚引違ガラス戸にし大勢の人が入りやすいお店にしました。

2019年08月08日Bar Recommend Bar Stir

Recommend
ファサードを改装。階段からイメージを変え間接照明で足元を照らし、入口扉も変えました。
Stir
プチ改装。カウンター天板・クロスを替えシャンデリアを吊り大人の雰囲気のあるBARにしました。

2019年08月07日川川うどん

民家を改修。2階建ての1階部分を店舗に。お一人様から家族まで気軽に入れるようにカウンター席・テーブル席をレイアウト。半セルフなのでカウンター横に下膳棚を設けました。国道319号から西を見れば看板が目に入るよう大きな看板を設置。

2019年08月02日ゴールデンタイム高松

サウナ室をメトスプランニングさんと協同で改修。2室を1室にし香川県初のロウリュサウナを導入。サウナ室のベンチ・腰壁はヒノキで仕上げました。

2019年07月11日鉄板とりむつ 鍛冶屋町ベース

常盤町の鳥むつに続き鍛冶屋町にオープン。内装はモノトーンに木の素材をプラスしてナチュラルな大人の落ち着きのある雰囲気に仕上がりました。

2019年06月19日おひつの山しろ

既存店から少し手を加えて表装を和に替え、落着きのある和食店に改装しました。

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